الشوكولاته الساخنة

الشوكولاته الساخنة من اهم المشروبات الرائعة التى تضفى الدفء الى بيتك فى الشتاء. فما رأيك بتحضير الشيكولاته الساخنة بالكراميل معاً؟ 

المكونات والمقادير:

6 أكواب حليب

1/3 كوب سكر.
1/3 كوب كاكاو غير محلى.
1/3 كوب مياه.
6 قطع كراميل مغطي بالشكولاتة باللبن (متوفر بالسوبر ماركت).
قطع حلوى الكاراميل أو الشيكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير:

- يحضر إناء كبير ويوضع فيه السكر و الكاكاو والمياه، ويمزجوا جيداً.

-تشعل النار بدرجة حرارة متوسطة، ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر تماما.

-تضاف قطع الكراميل ونستمر في التقليب جيداً، حتى تذوب قطع الكراميل.

-يضاف اللبن ونستمر في التقليب مرة أخيرة حتى الغليان.

- يوضع المشروب في الأكواب، ثم تنثر قطع الكراميل او قطع الشيكولاته فوق السطح للتزيين، كما يمكنك وضع الكريمة قبل قطع الكراميل حسب الرغبة ويقدم المشروب ساخناً على الفور.