طريقة عمل عجينه العشر دقائق

المقادير :

فنجان قهوة سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح +2 كاس 

طحين + 2ملعقة حليب باودر

نخلط المكونات جميعها و نتركها لمدة 10 دقائق لتخمربعد 10 دقائق نضيف نص كوب 

زيت مازولاو 3 أكواب طحين و تعجن جيدا وقد نحتاج الى المزيد من الطحين حتى 

يصبح لدينا عجينة متماسكة ولينة ولا تلتصق باليد. 

ملاحظة : كلما تركت العجينة تتخمر لمدة أطول تكون النتيجة أفضل .